CORSI

Corso Barman - Preparazione Cocktails
Il corso è pratico e fornisce ai partecipanti le conoscenze e le capacità per realizzare i più famosi Cocktails internazionali. Il corso è basato sul “saper fare” e ad ogni incontro sono previste esercitazioni e simulazioni per realizzare Cocktail esercitandosi con l’attrezzatura e gli strumenti più usati nei luoghi di lavoro. Ogni partecipante sviluppa competenze di base del Barman, approfondisce le tecniche di miscelazione ed impara i trucchi di un mestiere che potrà applicare appena terminata la formazione.

Aula di formazione: CASA MIA - Via XII Ottobre, 182r. Genova

Durata Totale: 32 ore Pratica: 24 ore Teoria: 8 ore in modalità on-line

Quota Euro: 480,00 compreso il materiale didattico, attestato Sicurezza D.L.81/08, attestato HACCP, attestato Corso. Date: 16,23,30 Ottobre e 6,13,20 Novembre 2021

Info ed iscrizioni:

Dott. REALE Gabriele

Mail: reale@royaltraining.eu

Tel.: 347 299 4078

Tel.: 349 563 0273

www.royaltraining.eu

Il corso PRIMO SOCCORSO è obbligatorio per ogni impresa in ottemperanza al D.M. 388/2003 ed in conformità al D.lgs. 81/08. Deve essere nominato un incaricato addetto al Primo Soccorso per ogni turno lavorativo e per ogni sede lavorativa.

MODULO 3: ore 4. Pratica di primo soccorso.

Valore

Corso Aggiornamento (4 ore): Euro 80 + Iva a partecipante

Attestato.

A tutti i partecipanti che completeranno il corso verrà rilasciato attestato ai sensi della L.81/2008 e  D.M. 388/2003

Data: 

Mercoledì 20 ottobre 2021 ore 14.00-18.00

Luogo: 

Genova Zona Fiumara

Info: 

Iscrizione obbligatoria

ROYAL Training: Dott. REALE Gabriele. Mobile: 347 299 4078. Mail: reale@royaltraining.eu

Il corso intende fornire le conoscenze e le capacità necessarie a garantire la corretta applicazione delle normative sui tempi di guida, pausa e riposo, al fine di assicurare una maggiore operatività e redditività all’azienda accrescendo i livelli di sicurezza. Il corso intende illustrare le disposizioni in materia di normativa sociale e l’utilizzo dell’apparecchio di controllo nel settore dei trasporti su strada inerente i tempi di guida e di riposo. Approfondisce il sistema di analisi e di scarico dei dati per limitare le infrazioni e le sanzioni, grazie alla corretta gestione dei dati cronotachigrafici.  

_Premessa: 

La formazione in materia HACCP è obbligatoria per tutte le imprese a carattere alimentare e deve essere aggiornata.

Il corso inserisce anche la tematica COVID-19 e le sue implicazioni alimentari.

_Contenuti:

_{Normativa: CE 852/2004; Delibere Liguria n. 793/2012, n. 1654/2014, n. 332/2015.}

_{Rischi e contaminazioni alimentari: chimiche, fisiche, biologiche;}

_{Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP e conservazione alimenti;}

_{Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature;}

_{Intolleranze ed allergie di carattere alimentare;}

_{I manuali di Buone Prassi Igieniche, HACCP e COVID-19}

Orario:

8.30-13.30. Totale 5 ore

Sede:

MOVICAR Academy - Genova Campi, Via Bagnasco 10. 

Info Costo: Euro 80.00 + Iva.

L’iscrizione è obbligatoria e può essere effettuata:
 

ROYAL Training:

Dott. REALE Gabriele. Mobile: 347 299 4078. Mail: reale@royaltraining.eu